2011年6月8日 星期三

終於調了一杯還算喜歡的mojito


這是我第二次調 mojito 第一次因為種種原因(把薄荷搗太碎, 檸檬沒有連皮一起搗, 糖加不夠多, 用了白砂糖)等等, 導致原本應該是相當好調的 mojito, 被我做的又苦又澀, 還強迫家人喝XD.


昨天特地為了這個問題, 還去"型人老大"那喝了一杯 mojito, 才了解第一杯真的是問題多多. 行人用的是茱莉亞薄荷, 香氣就像名字一樣, 很淡雅, 不像綠薄荷那麼嗆辣. 喝起來真是香氣十足. 今天也就依樣畫壺蘆的調了一杯(雖然我只有綠薄荷,我絕對沒有說不好喝是薄荷的錯).



做法如下
  • 檸檬半顆切四片去白心
  • 加入薄荷葉, 2oz rum, 3匙尖二砂
  • 搗碎到砂糖完全溶解
  • 過濾後加入碎冰
  • 倒滿蘇打水(不到1oz)


即然有濾渣, 大推直接就口喝, 檸檬, 薄荷加碎冰蘇打, 還有什麼比這更消暑的組和嗎? 今天這杯, 自己真的是滿喜歡的!! 雖然沒有茱莉亞薄荷那種高雅的香氣, 但直來直往的綠薄荷也很消暑. 更重要的是, 再也沒有那可怕的苦澀味道了!! 二砂的香氣也是一級棒!! 真開心終於可以調出一杯自己喜歡的mojito!!

2011年6月7日 星期二

就在今天! 終於把六大基酒收齊了!!



進入調酒的世界, 忽攸攸快要兩個月了. 我的第一瓶伏特加-小紅思美諾都快喝完了我決不承認我曾經買過ABS.... 就在今天軒尼詩 VSOP大叔的加入下, 完成了我六大基酒的集結典禮, 其中還包括我爸給的神祕的"詩貝-總裁特選". 不然我大概把思美諾喝完, 也不會想要去買威士忌吧XDDD


好想快點把軒尼大叔拿來調Side Car ,可是我的白酒還沒喝完QQ, 老媽出國後, 家裡消酒的戰力大減呀QQ

2010年1月23日 星期六

月光莊 - 京都 げっこうそう


關於月光莊
團體室: 一泊 2,000羊 一周 10,000羊
沖澡: 100羊 (冷水不用錢另附近有溫泉410羊)
腳踏車: 一天500羊
洗衣+烘乾: 200羊(超便宜)
廚房: 自由使用
各式料理和酒: 時價
莊主: 不詳
守莊人: 愛一朗(アイイチロウ), 身奈(ミナ), 大地(ダイチ)
適合入莊者:
  1. 勇於冒險
  2. 愛熱鬧不怕和陌生人交談
  3. 23:30 前不怕吵
入門請三思者:
  1. 23:30 前通常會很吵
  2. 日本人大多會抽煙
  3. 大家會很高興你來, 但沒有人會幫你提鞋 (萬事自助)
地圖:月光莊

自從2008年我和友人為了省錢來到這個奇怪奇妙的地方, 我就好像中了毒一樣的愛上這個地方...呃, 其實真的說起來好像也不全然是這樣.
應該是
* 第一天: 被一群正中午躺在莊口的人嚇到, 而且找不到老闆在哪(打電話後證明老闆也倒在地上), 這種事情在日本這麼一個有禮貌的國家來說是很少見的(這是什麼怪地方)
* 第二天: 樓下不停的傳來乾杯聲, 和三味弦的聲音(, 樓下是要吵到幾點!)
* 第三天: 樓下乾杯聲和火鍋聲 (好想加入喔)
* 第四天: 乾杯和烤肉~XDD 我已經融入其中而且開始一起欣賞剛進來的傻鳥一臉嚇到的表情了︿( ̄︶ ̄)︿
* 第五天: 也許我也是正中午躺在莊口的某一人了





月光莊會如此吸引我的原因, 是它濃濃的人與人之間互動的趣味, 幾乎每個晚上, 月光莊都會有不同的活動(Event). 不論是守莊人, 鄰居, 客人, 路人, 全部都混在一塊一起同樂, 喝酒, 談天, BBQ, 或是火鍋, 一起享受著時時響起的三弦琴, 或是自由創作者的表演, 這裡絕對是一個可以好好的體驗日本人的生活, 和文化的好地方.


(平日的小晚會)


(跨年晚會)


(跨年晚會)


(新年作麻吉)

月光莊的使用說明: (我的小建議)

來到月光莊, 最好多問, 哪裡有好吃的? 今天有什麼活動?多多參與, 在23:30前, 盡量不要呆在樓上咀咒下面幹麻這麼吵, 怎麼還不睡覺, 一起下來玩吧!

如果你不是很熟京都, 請不要太晚來月光莊, 因為你很有可能會迷路. 到達月光莊的方式建議使用公車, 204 205 206這幾條重要的環狀線都可以到(建勳神社前, 下車要走2分鐘, 晚上有點黑), 從火車站搭建議是205往金閣寺方面(因為環狀,所以有2面), 大約要坐20分鐘

非冬天季節, 可以多多利用腳踏車, 我想這對所有來京都的人都適用, 穿梭在京都的小巷子中, 或是迷路, 是很迷人的美景.

月光莊其實是一個很隨性, 庸懶的地方, 也就是請不要抱持著過多的期待, 它的所有活動都不是為了接待你而存在的, 那是它們自已享樂生活的一種方式. 但如果你剛好遇上了且成為他們的一份子, 那他們也一定不會讓你失望的.


(烤肉會)


(忘了什麼會)


(大家的新年新希望)


今年(2009~2010 跨年)帶了我女朋友, 和我妹來到了這個令我極為難忘的地方, 一開始仍然是非常忐忑的, 很怕她們會不習慣這樣一個奇怪的地方, 還好事後證明, 有來真是太好了.

其實說了這麼多, 還是很難表達月光莊之萬一, 但好在月光莊是個適合冒險的地方, 剩下的, 就留給大家去創作屬於自已的月光莊回憶啦.


2008年11月30日 星期日

我喜歡田中美保

昨天一直在想桌面要放誰好 ,一開始想到的是新垣結依,不過最近越來越覺的她實在太像小孩子了,感覺少了一點什麼.然後腦子裡就一直浮現田中美保的臉XD.我覺的她真的可以說是典型日本人裡,很有個人風格的一個,不會像其它的日本人一樣一畫妝後就變成同一張臉.會認識她是因為前一陣子很喜歡研究mina的關係,然後我覺的她的嘴唇超性感的.
如果能有一個日本女朋友,那她的外型應該是我最喜歡的.

不過話說回來,我不像我之前的澳洲室友那麼的想要日本女朋友就是了.